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连锁酒店频现管理难题 七天、格林豪泰无证开业被罚【十大靠谱菠菜平台】

发布时间:2022-03-25    来源:菠菜靠谱老平台_十大靠谱菠菜平台78592

本文摘要:2012年,连锁酒店因公共卫生问题多次曝光,引起了国家旅游局、中国饭店协会和公共卫生部门的高度关注。

2012年,连锁酒店因公共卫生问题多次曝光,引起了国家旅游局、中国饭店协会和公共卫生部门的高度关注。近日,上海一项重大公共卫生质量检查再次曝光不符合规定的酒店。

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2月18日,记者从上海市卫生局卫生监督处了解到,2012年,连锁酒店因公共卫生问题多次曝光,引起国家旅游局、中国饭店协会及相关卫生部门高度重视。近日,上海一项重大公共卫生质量检查再次曝光不符合规定的酒店。2月18日,记者从上海市卫生局公共卫生监督员发布的消息中了解到,经过这几天对连锁经营住宿场所的专项监督检查,发现4家连锁酒店(包括两家七日连锁酒店和两家格林豪泰酒店)未取得公共场所公共卫生许可证私自开业,并予以处罚。

与此同时,包括汉庭酒店在内的12家连锁经营住宿场所,由于某种程度上不存在公共卫生管理问题,已被上海市杨浦区卫生监督办公室立案处置。经济型酒店公共卫生隐患近日,上海市卫生局公共卫生监督办公室在对406家连锁经营住宿场所的专项监督抽查中发现,上海天乳酒店发展有限公司(七天)、上海龙达酒店发展有限公司(七天)、上海浦江镇昌达路27号3号楼(格林豪泰)、上海承启酒店管理有限公司(格林豪泰)等四家酒店未取得公共场所公共卫生许可证,且私自经营。对此,昨日记者在与格林豪泰酒店管理集团相关人员核对时,对方回应称上述两家店为加盟店,涉及违规行为,集团正在进一步调查。2月18日,记者获悉,上海市杨浦区卫生监督办公室发现,包括汉庭酒店在内的12家连锁经营住宿场所因不存在公共卫生管理问题,被杨浦区卫生监督办公室立案处置。

之前无论是如家客栈,七天,发展缓慢的格林豪泰,还是三巨头之一的汉庭,都因为公共卫生问题被曝光。此外,Super 8、喜来登、假日酒店等六大连锁酒店也被曝光其床上用品和毛巾不存在公共卫生问题。华美酒店顾问首席科技知识官赵焕言分析《每日经济新闻》的记者说,加盟店作为授权经营,必须由有技术和管理经验的总部指导和实施,授权运营总部控制安全管理是所有拒绝的最重要前提。安全和公共卫生是首要标准,酒店应该已经制定了切实有效的相应措施并向公众公布,以便消费者能够理解并拒绝接受他们的建议。

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低星级酒店的历史比经济型酒店更广,公共卫生管理的实力和经验比经济型酒店更丰富,更容易让消费者尊重。据统计,上海约有500家经济型连锁酒店,因价格低廉、方便快捷而受到消费者的青睐。

但由于客流量大,周转慢,客房更容易避免公共卫生隐患。去年,上海各级卫生监督部门对496家经济型酒店进行了监督检查,发现146家酒店没有各种公共卫生问题。很多酒店业内人士认为,很多中小型酒店为了降低成本,降低客房服务员的工资,导致服务人员对客房清洁的处理不慎。此外,还降低了公共卫生清洁用品的质量,尤其是毛巾门事件。

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违反法律法规的应记录在案。经济型酒店集团应重点加强加盟店的管理,并应有检查权、竣工验收权和门店管理程序。赵焕言认为,目前,随着酒店业竞争的日益激烈,酒店竞争日趋激烈 此外,记者注意到,在经济型酒店加速扩张的同时,并没有出现加盟店质量参差不齐、管理混乱等问题。这不可避免地让人们担心,他们欠下了扩张的辛苦建立的品牌价值。

上海瀚路律师事务所高级合伙人曾志红律师指出,经济型酒店加盟商频频违规,暴露出酒店连锁集团在发展过程中不注重质量,缺乏门店管理。连锁经营在为企业发展的同时,可能不会使消费者受益。另外,违规背后还是因为违规成本太低,主管部门的处罚力度太轻,很多人运气好,不会轻易导致企业与消费者之间信任关系的崩溃。事件背后,酒店管理机制和监督机制是被迫的。

对此,赵焕言坦言,相对于星级标准,国内经济型酒店提供的洗漱用品没有统一的标准,这是造成以上问题的最重要原因。然而,目前,地方当局已经开始钦佩这个问题。

比如上海世博会首个人服务标准化示范点,在软件和硬件上都有具体的标准,比如拒绝游客住宿的房间不超过10平米,配备床、桌椅、衣架等家具。房间内卫生间设有带水泵设施的坐便器,24小时供应冷热水,并采取有效的减震措施。

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北京还宣布,将开始为十大旅游业制定新标准,包括经济型酒店和温泉度假村。


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